家事について

去年の3月に待望のおめでたが発覚して以降は、奥さまのつわりなどもあり、できる限り家の仕事も頑張ってきた（つもり）デス^_^;

今年の目標の第一は『奥さまに優しくする！』なので、今年は家事についてもレベルアップしてければと思います。

自分のできることとして炊事のほか、掃除、洗濯、アイロンがけ、もちろん赤ちゃんのお世話がありますが、今年は中でも料理のレベルアップをしたいと密かに思っています。

もっとも独身時代が長かったため、赤ちゃんのお世話以外は最低限一通りやってきたのですが、性格がＡ型でかなり大雑把ですので、掃除と洗濯はいつも奥さまからダメ出しをいただいております^_^;

ただしアイロンがけは10年以上もワイシャツはクリーニングに出さずにせっせとかけてきたのでこれだけは『奥さまより上手』と認定をいただいております^_^

さて、ここで料理についてですが、先ほど紹介しました通り大雑把なＡ型でありますので、これも大雑把な料理がほとんどではあるのですが、肉じゃがなどの煮物系やオリジナル鍋については奥さまからも自分より味付けがうまいのでは？と一部好評を得ているものもあります。

基本的に唐揚げや天ぷらなどの揚げ物系や魚料理については独身時代まったく手をつけていないのでまだまだなのですが、まずはある程度できる煮物系、炒め物系の分野でレベルアップしてきたいと思います。

今後、ブログでアップできるものがあれば紹介していきたいと思います。

写真は味付けオリジナル鍋でキリタンポ鍋デス！見た目まではまだまだこだわれていないのでした…^_^;